30.COLADA DE MAICENA CON LECHE

Esta colada es bien nutritiva y deliciosa se la puede tomar fría o caliente y además es de fácil preparación.

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• Canela al gusto
• Azúcar o panela al gusto
• 2 cucharadas de maicena.

Preparación: calienta la mitad de la leche con la canela y la panela al gusto

Disuelve la maicena en la otra mitad de la leche fría y agrégale a la leche caliente.

Revuelva constantemente con una cuchara de palo cocine hasta que hierva y espese.

Y queda lista para consumirla  fría o caliente.

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